Categorie: Nieuws

De webwinkel is geopend!

Dankzij “Kijkze” is het gelukt; Timpelsteed heeft een webwinkel!! We zijn nog in de verkennende fase…., maar voor nu; we zijn benieuwd wat u er van vind; vragen/opmerkingen we horen ze graag! En tevreden? …. vertel het verder 😉

Van kuub naar keuken!

It sil heve! Helaas werden onze wortelen vorig jaar niet afgenomen door de inkopende partij. Naast een financiële strop, doet dit ook wat met je “boer zijn”. Dagelijks ben je bezig met de kwaliteit van je produkten, de kwaliteit van je grond (gezonde grond –> gezonde voeding!) en dan ligt er een enorme bult winterpeen […]

Wortelbestellingen!

Het  was een hele enerverende week. Een week in het teken van de wortel! Dankjewel allemaal! Uiteindelijk hebben heel veel wortelen een consument kunnen vinden.  Op de verschillende locaties hebben we een groot deel van de bestellingen kunnen uitdelen. We hebben gemerkt dat met het bestelsysteem de mailtjes niet overal zijn aangekomen (veelal in de […]

Peen

Inmiddels genoeg kracht verzameld om op te krabbelen van de peen ‘soap’. Er is een actie opgezet om de peen die overblijft nog een plek te geven (genoeg.org/winterwortelactie). En dat gaat niet meevallen want de peen is gezaaid/geteeld/gerooid voor de sap industrie. Die verwerkt de peen binnen een aantal dagen. Voor de lange bewaring moet […]

10 jaar biologisch gecertificeerd

Sinds 10 jaar zijn we biologisch gecertificeerd. Sinds drie jaar is daar biologisch dynamisch (biodynamisch) bij/overheen. Ik neem aan dat jullie enigszins weten wat biologisch inhoudt. Echter is er ook (nog steeds) veel onwetendheid/onkunde over biologische teelt. Ik hoor best wel vaak dat biologisch een marketing trucje is…..dat er ook ‘gewoon’ op gespoten is en […]