Week 15! Vandaag (Paasmaandag) gesloten, bestellen kan wel!
Afgelopen week stond in het teken van webwinkel/bestelgedoe….. de webwinkel draait bijna altijd fantastisch, maar hij was toe aan vakantie blijkbaar. Uiteindelijk hebben ze een back up van een aantal dagen daarvoor teruggezet, en daardoor misten er een aantal bestellingen, nieuwe produkten etc. Excuses! Morgen, de besteladministratie van vorige week even goed nalopen, achterstallig onderhoud […]
Week 14! Pasen, Agrarisch Collectief Waadrâne, kiemgroenten en bietensalade!
Pasen! Paasmaandag zijn wij gesloten; bestellen kan echter wel. Vanaf half acht ‘s avonds staan ze dan op dinsdagavond klaar in Aalsum of op Tempelsteed. Alvast een heel mooi, fleurig Paasweekend toegewenst! Vorige week zaten de termijnen van Pyt er op bij Agrarisch Collectief de Waadrâne. Vanaf het begin is hij als bestuurslid hierbij betrokken […]
Week 13! Palmkoolknoppen, droge produkten en tulpen!
En hebben jullie hem al gezien? Afgelopen zaterdag zijn we met zijn 18en als Team Timpelsteed naar Slieker geweest om “onder het maaiveld” te bekijken. Aanrader! Folkert Botma gaan we komend seizoen ook meer mee samenwerken; we gaan telen voor verzorgingstehuizen, ziekenhuizen etc. Want zorg voor jezelf begint met zorg voor je voeding…… Ons aanbod […]
Week 12! Postelein & kappers!
Het weer wordt wat aangenamer; heerlijk om met de volgende generatie te strúnen over erf en land…. Jullie zijn natuurlijk ook van harte welkom om een rondje door de groentetuin te maken! Hier in het noorden hebben we best wel een aantal regionale pareltjes! Vandaag even uitgelicht; haarverzorging; Zeepfabriek Suver https://zeepfabrieksuver.nl/ Via onze webwinkel […]
Boerenkool! Vers, gewassen en gesneden!
Donderdag was het zover! Strippen op Timpelsteed! De laatste boerenkool moest nu echt van het land. Met Vento Verde en onze niet te missen vrijwilligers het land in en de laatste boerenkolen geoogst en vervolgens met zijn allen strippen in de schuur. Vervolgens heeft botmas.nl de boerenkool gewassen, gesneden en verpakt in zakken van 500 […]
Week 11! Boerenkool, bonen & markt in Bergum!
Even er op uit in dit prachtige weer 😉? Aanstaande zaterdag is er een “Fan boer nei minsken” markt bij de Zomerweg in Bergum; Bestel je produkten uit de “ van kuub naar keuken” rubriek in onze webwinkel, dan kan je ze bij onze stand afhalen. En zoek je een indooractiviteit? https://onder-het-maaiveld.nl/ In Slieker in […]
Week 10! Winterpostelein, laatste groene pompoenen!
ons aanbod https://timpelsteed.nl/winkel/ De dagen worden langer, de kas wordt ook al weer wat groener en daarom hebben wij volop winterpostelein! Heerlijke en gezonde groente; maak er een salade van met appel en gekarameliseerde ui, voeg het op het laatste moment toe aan stamppot aardappelen (met een beetje mosterd), maak er soep van, of, ook […]
Week 9! Rode bieten (Borsjt!)
Wat hebben we een prachtige markt gehad afgelopen zaterdag…. veel bezoekers, veel interesse, veel verkocht…. Druk, druk, druk! Dank familie Bleeker/Kooi en “fan Boer nei Minsken” voor de organisatie. We hadden weer bewust gekozen voor iets groter aantallen; pastinaak 2 kg, rode biet 3 kg, wortelen 3 kg etc. En natuurlijk ongewassen. Zo blijft de […]
Week 8! Boerenmarkt in Alde Leije & Waddenmax (statiegeld)!
’t Giet (wer) oan! As zaterdag is er weer Boerenmarkt in Alde Leije “Fan Boer nei Minsken”; meer dan 50 kramen met lokale produkten zijn dan aanwezig met o.a. honing, brood, rietvlechters etc. etc. Prachtige locatie, geeft een beetje een Franse boerenmarktsfeer. Catering en muziek aanwezig, dus maak er een dagje uit van! Je kan […]
Week 7; aardappelen in the spotlight!
Prachtige week gehad, heerlijk weer om o.a. gewoon buiten op de tuin de prei schoon te maken! Het kadopakket / kistje met produkten; alles wat hier in zat is bij ons of bij een collega in de buurt geteeld! Volop variatiemogelijkheden nog voor lekker, regionaal eten. Zuurkoolworkshop morgen! Er is nog ruimte voor 1 persoon! […]